Total Pageviews

Daisypath - Anniversary

Pages

Sape yg datang jengah tu??

Wednesday, February 12, 2014

Resipi Telur Bistik

Assalamualaikum..
eh..mai mai nak share resipi senang tp sedap smpai menjilat pinggan.
Telur bistik ni kegemaran kami sekeluarga.

Ramuan:

Telur ayam 2 biji
Isi ayam 2 ketul dipotong dadu
Sayur campur
Bunga kubis
2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu cili giling
1 sudu sos tiram
Garam
Gula
Bawang merah
Bawang Putih
Tepung jagung


Cara memasak:
1) Rebus ayam dulu biar separuh masak.Angkat dan asingkan air rebusan ayam.
2) Pecahkan telur dan masukkan isi ayam . Gaulkan sampai rata
3) Masukkan garam
4) Goreng telur n ayam tadi . Buat 2 biji.Siap bahagian 1
5) Dalam kuali lain, tumis bawang merah n putih sampai wangi
6) Masukkan cili giling,sos cili n sos tomato sampai pecah minyak
7) Masukkan air rebusan ayam tadi. Masukkan sayur campur n bunga kubis.
8) Bila hampir masak, masukkan sos tiram.Masukkan tepung jagung untuk pekatkan kuah jika perlu
9) Perasakan dengan garam n gula
10) Curahkan kuah kepada bahan di bahagian 1 tadi. Kalau nak masukkan telur tadi dalam kuah tadi n panas atas api sekejap pun boleh
11) Siap..!!!

P/s: Jangan panaskan telur dalam kuah atas api lama sangat. NAnti telur jadi keras and x sedap. X gebu plaks...

11 comments:

Mommy Nia said...

tq resepi...

Mommy Nia said...

tq resepi...teringin lak

mawar yus said...

Sila2 . Sodap..

Fazliana Jamil said...

Thanks 4 the recipe. Nak try buat lah petang nanti. Oh ye nanti ada masa singgah2 blog saya pula yee
http://www.mamafisya.com/

mawar yus said...

Baiklah fazliana..nanti sy blogwalking

Rahiza Hassan said...

sis...kalo xnak letak cili giling bole ke?

Rahiza Hassan said...

sis, kalo xnak letak cili giling bole ke

mawar yus said...

Boleh je....ada jugak kadang2 sy buat xletak pun..sbb xde...sedap jugak..

sheila said...

Menu tgh hari hari ni.. tp ayam tu sy tukar daging.. sbb tu je yg ada dlm peti.. telur tak gebu mcm awak.. awak goreng telur letak myk banyak ke sikit?

mawar yus said...

Hi sheila, actually to pic ihsan gugel sajork...hehe..pic telur sendiri lupa nak ambik..Rahsia nak bg telur gebu is kena pukul2 sikit telur tu smpai berbuih... Masa goreng telur tu, jgn letak minyak banyak..rahsia telur dadar sedap is minyak kena sikit, ngam2 utk masak telur and lepas angkat, minyak dh hampir kering ats kuali.

watch movie bluray said...

Membuat liur ku menetes :D